INSALATA DI ORZO E SURO CON POMODORINI
27.05.2022
Cuocete l'orzo come riportato sulla confezione (l'orzo decorticato essendo integrale deve stare in ammollo una notte e impiega circa un'ora per cuocersi). Pulite il pesce e lessatelo o cuocetelo in padella con del vino, uno spicchio d'aglio, un rametto di rosmarino e una foglia di salvia. Diliscate il pesce e ricavate dei filetti che unirete ai...
